竹芋

一、盆栽观赏竹芋产品介绍

    竹芋,根茎肉质,纺锤形;茎2歧分枝。叶薄,卵形或卵状披针形,绿色,顶端渐尖,基部圆形,背面无毛或薄被长柔毛;叶枕上面被长柔毛;无柄或具短柄;叶舌圆形。

二、竹芋习性

    竹芋喜温暖、湿润和半荫环境,不耐寒,怕干燥忌强光曝晒。对水分的反应十分敏感。喜低光度或半荫环境下生长,在强光下曝晒叶片容易灼伤。土壤以肥沃、疏松和排水良好的腐叶土最宜。

三、竹芋分类

    新飞羽竹芋:叶缘具波浪褶皱,且密布细小绒毛,外形手感均像羽毛。

    紫背竹芋:穗状花序,苞片及萼鲜红色,花瓣白色。背部呈紫红色。

四、竹芋分布

    中国南方常见栽培。原产美洲热带地区,广植于各热带地。山东省青州市是我国竹芋的重要产地,竹芋产销量居全国前列。

五、竹芋价值

    1.食用价值

    竹芋粉几乎全是淀粉,不含维生素,蛋白质含量仅0.2%。可用做汤、调味汁、布丁和尾食点心的增稠剂。加水煮沸成透明、无臭的可口糊状物。竹芋粉质细与其他淀粉相比可以在较低温度和较短时间的条件下烹调,又易消化,特别适合做不能煮过头的牛奶蛋糊等蛋品,也适宜制作淡味、低盐和低蛋白的食物。

    2.药用价值

    块茎:甘、淡,凉。清肺,利尿。用于肺热咳嗽,小便赤痛。

    3.观赏价值

    竹芋枝叶生长茂密、株形丰满;叶面浓绿亮泽,叶背紫红色,形成鲜明的对比,是优良的室内喜阴观叶植物。用来布置卧室、客厅、办公室等场所,显得安静、庄重,可供较长期欣赏。